驴肉火烧掺马肉,两经营者获刑构成什么罪名？

驴肉火烧掺马肉,两经营者获刑构成什么罪名?

　　驴肉火烧掺马肉的行为，经营者获刑主要构成生产、销售伪劣产品罪。

　　根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上的，即构成该罪。这一罪名的核心在于“以假充真”与“销售金额”的双重认定。

　　在司法实践中，以内蒙古包头青山区法院审理的陈某、潘某某案为例，二人在经营驴肉火烧店期间，为降低成本，购买马肉掺入驴肉中制成制品销售，销售金额达43万余元，非法获利近5万元。

　　法院经审理认为，二人的行为符合“以马肉冒充驴肉销售”的“以假充真”要件，且销售金额远超“五万元以上”的立案标准，因此以生产、销售伪劣产品罪判处二人有期徒刑三年缓刑四年及三年缓刑三年，并处罚金共计27万元。

　　该罪名的量刑幅度与销售金额直接相关。

　　根据《刑法》第一百四十条，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役;二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑;五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑;二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑。

　　本案中，陈某、潘某某销售金额达43万余元，属于“二十万元以上不满五十万元”档次，法院在量刑时综合考量其认罪认罚、退缴违法所得等情节，最终判处缓刑，体现了“罪责刑相适应”原则。

挂羊头卖狗肉属于什么违法行为?

　　“挂羊头卖狗肉”在法律上属于欺诈消费者的违法行为，其性质涉及《消费者权益保护法》与《食品安全法》的双重规制。

　　根据《消费者权益保护法》第二十条，经营者向消费者提供有关商品或服务的质量、性能、用途等信息，应当真实、全面，不得作虚假或引人误解的宣传。

　　而“挂羊头卖狗肉”的本质，正是通过虚假宣传误导消费者，使其误购与宣传不符的商品，符合该法第五十五条“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的”认定标准。

　　从法律后果看，消费者因欺诈行为遭受损失的，有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

　　此外，经营者的行为同时违反《食品安全法》，如使用非食品原料生产食品，则可能面临更严厉的处罚。

　　根据该法第一百二十四条，生产经营掺假掺杂食品的，尚不构成犯罪的，由监管部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

　　值得注意的是，“挂羊头卖狗肉”与刑事诈骗的界限在于是否“以非法占有为目的”。

　　经营者仅通过虚假宣传牟利，但未拒绝交付商品或失联，则属于民事欺诈;经营者收全款后逃匿，或虚构商品来源、质量骗取财物，且数额较大(通常3000元以上)，则可能构成《刑法》第二百六十六条规定的诈骗罪。