暑假工劳动合同签订
奶茶店未与员工签订书面劳动合同属于违法行为，劳动者有权随时解除劳动关系并主张相应赔偿。暑假工只要在奶茶店提供了劳动并接受管理，双方即构成事实劳动关系，用人单位必须依法签订书面合同。劳动者离职时应当做好工作交接，用人单位应当结清全部工资并承担未签合同的法律责任。
暑假工与用人单位建立劳动关系的应当签订劳动合同，未签订书面合同的属于违法行为。小餐馆招人不签合同的，劳动者有权要求用人单位补签书面合同并支付未签合同期间的双倍工资，也可以向劳动监察部门投诉举报维护自身合法权益。