近期,多地市场监管部门在执法检查中仍发现部分生鲜摊位使用生鲜灯,这种通过调整光照颜色让食品看起来更新鲜的灯具,虽被明令禁止,却仍在部分商家手中暗度陈仓。下面小编将结合法律条文与实际案例,系统梳理生鲜灯的法律规制与维权路径。