随着餐饮行业监管政策的持续完善,餐饮营业执照的办理已形成标准化流程,涉及市场监管、消防、环保等多部门协同审查。下面小编从法律实务角度出发,结合最新政策要求,系统梳理办理流程与费用构成,为餐饮创业者提供合规操作指引。
第一步,名称核准
提交《企业名称预先核准申请书》,核查名称合规性,避免禁用词或重复,取得《名称预先核准通知书》。
第二步,场所审查
提交产权证明或租赁合同,场所须符合《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,与污染源保持25米以上距离等。部分地区需提供环保备案回执。
第三步,食安许可
提交《食品经营许可证》申请,附健康证明、安全管理制度、设备布局图等。监管部门5个工作日内完成现场核查,重点检查消毒、防蝇防鼠设施。
第四步,消防审查
根据《消防法》,经营面积超300㎡的单位需申请《消防安全检查意见书》,提交消防设计图纸、设施检测报告等。
第五步,工商登记
完成审查后提交《公司登记(备案)申请书》等材料,领取《营业执照》。个体户登记费20元/户,企业按注册资本0.8‰收取。
1. 行政收费:工商登记费个体户20元/户,企业最高5000元;执照副本费3元/本;食安许可核查费小型单位50元/次,大型200元/次。
2. 服务支出:健康证明约100-150元/人;消防检测费2-5元/㎡;代理服务费500-2000元。
3. 隐性成本:场所改造费因条件而异;部分地区要求食品安全管理人员培训,费用200-500元/人。
法律依据
《食品安全法》第三十五条
从事餐饮服务须依法取得许可,未取得许可经营将面临没收违法所得及五万至十万元罚款。
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