债权确认书和借条虽然都能证明债权债务关系的存在,但两者在法律性质、形成原因、证明效力和诉讼时效等方面存在明显区别。债权债务确认书属于协议的一种,具有合同效力。债权确认的办理方式包括双方协商签署确认文件、通过公证机关办理公证、向法院申请支付令或提起诉讼等途径。