拆迁过程中想要在拆迁办变更产权户名、更改房屋户主,不能私下自行操作,需要结合房屋产权办理状态,按照法定流程提交材料申请办理。未办证的拆迁房屋需对接拆迁部门完善协议更名手续,已办证房屋需通过不动产登记部门完成权属变更登记。