外卖吃出钢丝球属于食品混有异物,商家必须赔偿。消费者可以主张赔偿实际损失,还可以主张惩罚性赔偿。吃到钢丝球不一定一律赔1000元,要看是否符合食品安全法规定的条件。赔偿价款十倍和损失三倍,哪个高算哪个。实际维权过程中先固定证据,再向商家索赔,协商不成就向监管部门投诉,最后可以起诉。