随着城市夜经济的繁荣,烧烤店成为居民夜间消费的重要场所,但由此引发的噪音扰民、油烟污染等问题屡见不鲜。河南洛阳某烧烤店因顾客喧哗遭楼上住户泼洒不明液体的事件,再次将此类矛盾推向公众视野。面对烧烤店侵权行为,居民该如何维护自身权利?