广州某知名零食品牌因消费者曝光鸭爪发霉问题引发舆论关注。事件中消费者最初获赔千元承诺，后因品牌方质疑其职业打假人身份被拒赔，仅获原价退款。这一争议折射出食品安全维权中的普遍困境：消费者如何证明自身权益受损?商家与厂家责任如何划分?
