随着外卖行业的迅猛发展,食品安全问题逐渐成为消费者关注的焦点。5天前制作的奶茶到过期食品混入订单,暴露出外卖链条中存在的监管漏洞与责任模糊问题。消费者在遭遇此类侵权时,如何依据法律主张赔偿、通过何种途径有效维权,成为急需明确的法律课题。